イカ

イカの街八戸として全国的に有名です。イカの水揚げは日本の約3割を占め全国1位を誇ってます。八戸の生イカの水揚げは6月下旬～12月上旬の八戸近海獲れたものです。またいか釣り船で獲れた生いかのお刺身は歯応えがあり甘味もあり大変美味です。尚、八戸にはイカの加工品が沢山御座います。